Author Archives: ROCKIN SOILS

(Dutch) Nature in the Coffee. Presentation at ARTIS Amsterdam

Posted on by

Door: Menno Simons (Bocca) en Rubén Borge (Rockin Soils).

het begint bij de bodem

Sta je er weleens bij stil hoe het kan dat er zoveel verschillende smaken koffie zijn? Dat begint al bij de bodem. De verschillende smaken van koffie worden mede bepaald door minerale bodemelementen. Microbiologie zorgt dat minerale elementen uit vulkanische bodems beschikbaar komen voor de koffiestruiken. De boer speelt een cruciale rol in dit proces. Door een rijk bodemleven produceren gezonde struiken de beste bessen.

respect voor de natuur

Rockin Soils werkt over de hele wereld aan het verbeteren van de natuurlijke vruchtbaarheid van de bodem in samenwerking met de lokale gemeenschappen. Koffieproducent Bocca beheert het gehele proces vanaf de productie en oogst van de bessen tot aan het roosteren en zetten van de koffiebonen. Tijdens de lezing ‘de natuur in koffie’ leggen Bocca Coffee en Rockin Soils uit hoe er met respect voor de natuur en natuurlijke processen mooiere en betere producten geproduceerd kunnen worden en waarom de lokale boer daarbij betrokken moet worden. Kom luisteren. Én proeven.

 

IMG_20150114_153802

Living soils for olive trees in Turkey

Posted on by

Since november 2015 MetaMeta, Budgay and Rockin Soils work together to improve degraded soils of olive farms in Datca, Turkey. The aim is to develop a future resource based on the local circular economy.

 

Just like humans, soils need nutrition to stay healthy. Healthy soils pass on their nutrition to the crops that grow in them, and thereafter to us when we eat those crops.

Just like humans, soils need a balanced diet… a variety of nutrients. When soils have a certain balance of microbes (microscopic living organisms)… organic matter… and minerals… they can withstand droughts, tillage, and pests… and continue to produce healthy, nutritious plants.

This video shows how compost and liquid biofertilzer can be prepared by farmers using raw materials easily available on the farm, such as manure, yeast, molasses, milk, and ash. Compost and biofertilizers nourish the soil and keep its nutrient cycle going. Unlike chemical fertilizers, which focus only on three main nutrients—Nitrogen, Phosphorous, and Potassium.